Natuurinclusief boeren door de bril van een econoom

Nooit was ik van plan om als zesde generatie boer het familiebedrijf over te nemen. Na 15 jaar in het Amsterdamse studenten- en bedrijfsleven ben ik nu alweer drie jaar terug op de boerderij om deze voor te zetten. De tijd is omgevlogen en ik heb er nog geen dag spijt van gehad!

In een interactieve rondleiding van 2 uur verkennen we aan de hand van concrete voorbeelden de kansen en uitdagingen van duurzaam boeren en verdienen met een melkveehouderij in de Randstad.

Achtergrond

Pa en ma zagen in de jaren’90 in dat schaalvergroting en industrialisering op onze locatie geen zin had. Zij besloten in te zetten op een biologische bedrijfsvoering met een streekproduct en weidevogelbeheer. Anno 2022 staat er een gezond melkveebedrijf met een opvolger en een uitdaging: het vervangen van stallen en kaasmakerij en de ontwikkeling naar een regeneratieve kaasboerderij middenin de maatschappij.

Met Route Regeneratief 2040 is er een plan om de melkveehouderij te verduurzamen, nieuwe producten, diensten en verdienmodellen te ontwikkelen en ruimte te geven aan de natuur. Onze transformatie gaat over:

• Inkomen afhankelijk van melkstroom naar divers bedrijfsmodel
• Van boerderij gericht naar maatschappij gericht
• Van lage kosten focus naar hoge waarde focus
• Van arbeidsintensief (familie boert) naar arbeidsinclusief (familie, technologie en team boeren)