Adres:
De Horn 1a
1396HT Baambrugge Warning: Undefined variable $loc_telefoon in /www/wp-content/themes/wijland/single-lmn-locaties.php on line 50
Boeren Dirco en Joelle te Voortwis & Sander van der Linden

Lindenhoff Boerderij – Dirco te Voortwis en Sander van der Linden

Hoe het begon

Boerderij Lindenhoff is al vier generaties in de handen van familie te Voortwis. In 1989 begon Ben te Voortwis met het produceren en verkopen van vlees met garantie: kwaliteitsvlees van dieren die op natuurlijke wijze werden grootgebracht. Ben keerde zich hiermee tegen de oprukkende bio-industrie. In 2008 namen zijn zoon Dirco en zijn vrouw Joelle het boerenbedrijf over.

Hoe het er nu voor staat

De boerderij telt tegenwoordig zo’n 90 hectare kruidenrijk grasland en 65 hectare natuurgebied waarin de runderen het hele jaar buiten staan. Naast de vleeskoeien, houdt boerderij Lindenhoff ook varkens. De bescheiden boerenonderneming is inmiddels uitgegroeid tot een bedrijf met meer dan 100 gedreven medewerkers.

Het Baambrugse big hebben hun tanden en staart nog, hebben op hooi gelegen in plaats van op beton en hebben de buitenlucht kunnen ruiken. Dit klinkt allemaal heel normaal, maar het gebeurt bijna niet meer waardoor het weer bijzonder is geworden.

Bij de Lindenhoff boerderij is duurzaamheid een belangrijk thema. Zo wordt er voor de runderen zo weinig mogelijk gebruik gemaakt van voedergewassen. In de toekomst wil de Lindenhoff hier helemaal vanaf stappen en de dieren enkel nog gras en reststromen voeren. De Gasconne koeien en kalfjes worden zoveel mogelijk met gras en met de kruiden die in de weide groeien gevoerd. In de winter krijgen ze ook bietenpulp, aardappels en bierbostel.

Daarnaast worden de dieren niet onthoornd en grazen zij zoveel mogelijk buiten. De kalfjes lopen vanaf de geboorte zij aan zij met de moeder in de stal of de wei. Ook eten de kalfjes naast de melk ook het voer dat de volwassen dieren krijgen: een zorgvuldig samengesteld biodivers en natuurlijk dieet.

Biodiversiteit en bodemgezondheid staat centraal bij de Lindenhoff boerderij. Er wordt geen gebruik gemaakt van kunstmest of bestrijdingsmiddelen op het land. Dirco en Joelle zien de natuur als uitgangspunt en leidraad, niet als iets waar ze slechts rekening mee moeten houden. Daarom omschrijven zij hun bedrijfsvoering niet als natuur-inclusieve landbouw maar als landbouw-inclusieve natuur. De nadruk ligt op het zo min mogelijk belasten van de natuur en er wordt getracht de natuur zo veel mogelijk te versterken. De missie van de Lindenhoff is dan ook om zo duurzaam mogelijk te produceren met aandacht voor plant, dier en aarde.

De koeienserre

Dirco en Joelle hebben in 2011 een goed doorlichte ‘koeientuin’ gebouwd. Een open schuur met inpandige bomen waar de runderen in de beschutting kunnen staan met voldoende frisse lucht en daglicht met uitloop naar buiten. Koeien liggen in het weiland het liefst onder een boom, daarom hebben zij ook bomen in de stal geplaatst. Het is stil in de stal: geen geloei want de koeien hebben geen stress. Als het weer minder regent gaan de koeien ook zo snel mogelijk weer naar buiten. Ook weer iets wat heel gewoon klinkt, maar best bijzonder is als je bedenkt dat één derde van de koeien in Nederland nooit groen gras ziet.

Verder

Het kruidenrijk grasland wat je nu ziet is een kruidenrijk mengsel van Biodivers: een mengsel dat speciaal goed is voor weidevolgens met inheemse, traaggroeiende soorten. De kruiden ontwikkelen zich langzaam waardoor de kuikens van de weidevogels zich er goed doorheen kunnen bewegen, maar toch beschut zijn. Ook trekken deze inheemse soorten veel insecten, bijen en vlinders aan, is de grasmat beter bestand tegen droogte of extreme regenval en worden meer voedingsstoffen opgenomen wat het mengsel extra gezond maakt voor de koe. Dirco is twee jaar geleden begonnen met het inzaaien van dit kruidenrijke grasland.

Ook doen Dirco en Joelle mee aan de bodempilot van Wij.land en hebben zij een potstal met hellende bodem. Vandaar de uitmest installatie die aan de achterkant van de stal te zien is. Hiermee komt weidevogel vriendelijke mest uit waarmee dagelijks wordt uitgemest.

Rondleidingen

Voor de Wij.land inspiratieroute zijn er op 21 aug, 18 sept en 16 okt rondleidingen op boerderij Lindenhoff. Start rondleidingen om 12u. Meld je aan via fietsroute@wij.land. Vermeld welke datum je erbij wilt zijn en met hoeveel personen je komt.

Kunstwerk

Bij boerderij Lindenhoff is het kunstwerk van Reinier van Duijn te zien.